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Cozinha Cordial - Silvia Sibalde

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Cozinha Cordial - Silvia Sibalde

A vez do pão nas casas brasileiras

Se teve uma coisa que a quarentena fez surgir foi novos padeiros. Tem gente fazendo pão em todo...

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Você sabe fazer coalhada seca?

Silvia Sibalde explica que o segredo é o tempo. Confira a receita!

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Tomates confit acompanham torradinhas, massas ou o que você quiser

A receita de hoje leva tomate cereja, alho, sal, açúcar, orégano seco, pimenta do reino, tomilho...

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Se você gosta de misturar doce e salgado, essa receita é para você

A salada de banana com castanhas e gergelim combina com carnes e peixes, mas também pode ser um...

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Se você gosta de misturar doce e salgado, essa receita é para você

A salada de banana com castanhas e gergelim combina com carnes e peixes, mas também pode ser um...

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Dia de panqueca

A receita deste domingo é panqueca de banana e aveia. No lugar da farinha de trigo convencional,...

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Dia de panqueca

A receita deste domingo é panqueca de banana e aveia. No lugar da farinha de trigo convencional,...

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Nesse calorão, uma salada que agrada gregos e troianos

Esse prato saudável leva aspargos, camarão, tomate cereja, cebola, mel, sal, azeite e pimenta do...

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Nesse calorão, uma salada que agrada gregos e troianos

Esse prato saudável leva aspargos, camarão, tomate cereja, cebola, mel, sal, azeite e pimenta do...

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Que tal começar o dia com panquecas de banana e aveia bem fofinhas?

Silvia Sibalde propõe o uso de aveia e farinha de aveia no lugar da farinha de trigo branca. Ouça...

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Que tal começar o dia com panquecas de banana e aveia bem fofinhas?

Silvia Sibalde propõe o uso de aveia e farinha de aveia no lugar da farinha de trigo branca. Ouça...

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Um brownie no domingo. Quem nunca?

A dica gastronômica do dia é um bolo querido no mundo todo: o brownie. De massa mais pesada,...

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Um brownie no domingo. Quem nunca?

A dica gastronômica do dia é um bolo querido no mundo todo: o brownie. De massa mais pesada,...

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Doce de leite foi inventado por um cozinheiro distraído?

Isso é o que dizem algumas lendas envolvendo a origem desse doce amado em vários países,...

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Biscoitos de gengibre

Biscoito de gengibre é um lanche mundialmente popular, consumido principalmente no Natal. Ouça a...

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Nosso astro de hoje é um bolo queridinho em todo o mundo: o brownie

Assim como muitas outras receitas, o brownie tem sua origem cercada de lendas e mitos. Os...

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Biscoitinhos de queijo apimentados e porosos são ótimos para festas e reuniões em casa

Silvia Sibalde ensina a fazer esse aperitivo. Massa pode ser feita durante a manhã e levada ao...

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Fundamental para a saúde, mel perde 'adeptos' no Brasil

Em formato especial, quadro deste domingo defende a conscientização sobre a importância do mel na...

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Quem resiste ao bolinho de chuva?

Há quem veja semelhança dessa guloseima com o sonho, de origem portuguesa. Silvia Sibalde traz a...

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Tabule é a salada árabe mais famosa do mundo

Nos anos 1950, com a migração, o prato ganhou o mundo, especialmente o Brasil e a República...

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