Os Ouvidos Também Comem

Ep. 43 - Bónus - Juliano Albano, Food stylist

O que é preciso para ser um bom food stylist? E o que não pode faltar no seu kit de trabalho?...

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Ep.42 - Sofia Carvalho do blog Criar, Comer, Crescer

As alergias alimentares do filho mais novo da Sofia levaram-na a criar o projeto Criar Comer...

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Ep.41 - Liliana e Hugo dos Humor ao Lume - Cozinha de eventos

O entusiasmo com que Liliana e Hugo falam do seu trabalho é das melhores coisas que já passaram...

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Ep.40 - Duarte Lebre de Freitas, Gastrónomo e #ChefDeBancada

Gastrónomo é uma pessoa que gosta da boa mesa. Este termo assenta por isso que nem uma luva no...

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Ep.39 - Sandra Santos (Marmita), food blogger e expat na China

A Sandra mudou-se com a família para a China há dois anos e meio, devido a um desafio...

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Ep.38 - Tiago Lessa e Diana Barnabé do Estúdio Cozinha

Pode dizer-se que a comida juntou Tiago Lessa e Diana Barnabé. O Tiago é fotógrafo, com uma larga...

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Ep.37 - Gabriel Gil, Chef de cozinha no restaurante MUU

Tratar os clientes do restaurante como se fossem família. Receber com humildade o feedback sobre...

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Ep.36 - Lee Guimarães, da Trindade - Pão Artesanal

Do jornalismo para a cozinha, e da cozinha para a área específica da padaria. Eis um resumo muito...

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Ep.35 - Ana Nunes, cake designer da Cakeshop

Gravado ainda em confinamento, este episódio dá a conhecer a multifacetada Ana Nunes, uma cake...

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Ep.34 - Rita Nunes, aka Anita Healthy

Da Matemática Aplicada e da Análise de Risco para o mundo das receitas saudáveis e da fotografia...

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Ep.33 - André Apolinário, da Taste Porto - Food Tours

Tripeiro de gema, o André vibra com a cidade do Porto, a sua cultura, as suas gentes e, acima de...

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Ep.32. Inês Mendes - Ananás e Hortelã

O Ananás e Hortelã é um dos mais conhecidos blogs de cozinha portugueses. A sua autora é Inês...

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Ep. 31 - Nélia Carola - Wineaholic, Engª alimentar e autora do projeto @nellywinehouse

Há cada vez mais mulheres a trabalhar na área dos vinhos e Nélia Carola é uma delas. Formada em...

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Ep.30 - Teresa Castro Viana, Jornalista gastronómica

Das tascas e restaurantes descontraídos aos espaços de restauração sofisticados, Teresa Castro...

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Ep.29 - Joana Leitão - Fotógrafa e Food stylist

Ter integrado a equipa de marketing que viu e fez nascer a Continente Magazine, despertou na...

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Ep.28 - Joana Roque - Blogger de cozinha e autora de livros de culinária

Planear, organizar, aproveitar, poupar e, claro, cozinhar. Cinco verbos que a Joana Roque conjuga...

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Ep.27 - Com Kimberly Espinel do blog The Little Plantation

[conversa em inglês] A 2ª temporada não podia terminar melhor: com uma entrevista a Kimberly...

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Ep.27 - Com Kimberly Espinel do blog The Little Plantation

Um episódio em inglês, com uma convidada muito especial: a fotógrafa de comida e food stylist...

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Ep.26 - Conversa com André Cabrita, um foodie que adora escrever sobre comida e cozinhar para os outros

Aos 28 anos, André Cabrita decidiu dedicar-se a 100% à sua paixão pela comida. Cozinha em casa...

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Ep.26 - Com André Cabrita, um foodie que adora escrever sobre comida e cozinhar para os outros

Adora cozinhar e escrever sobre comida. Chef amador ao domicílio diz que não quer estudar...

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