A la Carta

A La Carta, entrevista Gastro Mad 24/08/17

Valentín Fina Oviedo ha conversado con el chef y asesor gastronómico Ramón Pastor, quien está...

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A La Carta, episodio 12

Vuelve la Guía gastronómica de la Marina Baja, "A La Carta", con los especiales de verano. En...

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A La Carta, episodio 11

En esta edición, Valentín Fina Oviedo ha mantenido una interesante entrevista con el propietario...

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A La Carta, episodio 10

Como cada jueves, durante esta nueva programación de verano, Valentín FIna Oviedo nos trae el...

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A La Carta, episodio 9

En esta nueva entrega de "A La Carta", la guía gastronómica de la Marina Baja, hemos conversado...

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A La Carta, entrevista a Miguel Fuentes, chef Bodeguita Tapapín 13/07/17

Valentín Fina Oviedo ha conversado con Miguel Fuentes, chef de la Bodeguita Tapapín, quien nos ha...

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A La Carta, entrevista a David Gasull BWT 13/07/17

Estamos en verano y es cuando más líquido consumimos. Pero el agua es uno de los pilares de...

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A La Carta: Cold Brew 06/07/17

Valentín Fina Oviedo ha conversado con Michael Uhlig, gerente de D·Origen Coffee Roasters,...

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A La Carta. entrevista con Mayte Pardo, cervezas Althaia

Mayte Pardo, gerente de las cervezas artesanales Althaia, ha conversado con Valentín Fina Oviedo...

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A La Carta, episodio 8: Refrescarnos para el Verano

Llega el verano y con ello aumentan las temperaturas, lo cual nos lleva a consumir más líquido....

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Editorial A La Carta 16/06/17

El periodista Valentín Fina Oviedo nos habla en su editorial de hoy la importancia vital de la...

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Entrevista con Antonella Ruggiero 16/06/17

Antonella Ruggiero es la Secretaria General Adjunta de la Academia Iberoamericana de Gastronomía...

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Entrevista al chef Ramón Pastor, 16/06/17

En "A La Carta" tuvimos el honor de contar con la visita del chef Ramón Pasotr, quien nos estuvo...

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Charla con Antonio Aloisi, maestro Pizzero 16/06/17

¿Cómo es una buena pizza? Cómo podemos distinguir y pedir una verdadera pizza italiana, o...

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A La Carta, episodio 7: Cocina Gastro Emocional

En esta nueva edición de "A La Carta", la guía gastronómica de la Marina Baja, hablamos de la...

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Patricio Navarro, barista en D´Origen Coffee

Patricio Navarro es uno de los mejores baristas de España. Tanto así que fue seleccionado como...

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Chocolates Marcos Tonda en A La Carta

José Antonio Torregrosa, director de márketing y comunicaciones de Chocolates Marcos Tonda,...

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A La Carta con Antonio Alcaráz, propietario de las Bodegas Antonio Alcaráz

Antonio Alcaráz, propietario de las Bodegas Antonio Alcaráz, estuvo conversando con Valentín Fina...

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A La Carta, episodio 6: vinos, chocolates y café 26/05/17

A La Carta, la guía gastronómica de la Marina Baja, ha tenido el honor de contar en los estudios...

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A la Carta (Episodio 5)

A la Carta, la guía gastrónomica de La Marina Baixa. Programa presentado y dirigido por Valentín...

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