Placeres mundanos

Placeres mundanos - Victor de la Serna, periodista y vigneron - 11/11/12

Víctor de la Serna, periodista, pluma de acero cortante. Apasionado del blues, su poderío...

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Placeres mundanos - Ana Roldán, D'Fábula Bar&Restaurante - 04/11/12

La tapa: ese bocado elegante, diminuto, placentero, sensorial, imaginativo y donde se concentran...

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Placeres mundanos - Estanis Carenzo, Sudestada - 28/10/12

Placeres mundanos se llena de sensaciones; las que despierta la infinidad, y la diversidad, de la...

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Placeres mundanos - Julia Aguiar, Restaurante Santo - 21/10/12

Si en el gramófono resuenan los ritmos de esos años dorados de Francia, o de Italia, años 50 y...

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Placeres mundanos - Nacho Garbayo, Sueños de cocina - 21/10/12

Elegancia y delicadeza; musical, sensitiva, culinaria. Así es el invitado de Placeres Mundanos...

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Placeres mundanos - Nacho Garbayo, Sueños de Cocina - 14/10/12

Estamos ante un cocinero atípico; Nacho Garbayo no estudió en ninguna Escuela de Cocina, no hizo...

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Placeres mundanos - Fernando García, Comando G - 14/10/12

La uva garnacha es pasión; sus vinos tienen enamorados a cientos de enólogos y miles de amantes...

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Placeres mundanos - Jaime riesgo: Cervezas la Virgen - 07/10/12

Cervezas artesanas; descubrimos la historia de una joven pareja de Las Rozas (Madrid) que se...

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Placeres mundanos - Fernando García, Bodega Marañones - 07/10/12

Joe Bonamassa nos regaló su febril fraseo guitarrístico con el que culmina uno de los grandes...

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Placeres mundanos - Jaime Riesgo, Cervecería La Virgen - 30/09/12

Nos dejamos hechizar por las sensaciones lupulizadas; nos dejamos embargar por las lentas...

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Placeres mundanos - Chema Soler-La Gastrocroquetería de Chema - 28/09/12

No sólo de croquetas vive el hombre!!! (y la mujer). Chema Soler se marca una cocina llena de...

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Placeres mundanos - Chema Soler, La Gastrocroquetería de Chema - 23/09/12

Nos llamó la atención el reclamo de su nombre: un espacio dedicado a esa pequeña y sabrosa tapa,...

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Placeres mundanos - Fernando Gurucharri, Presidente de la UEC - 16/09/12

En esta segunda entrega de Placeres Mundanos hemos querido adentrarnos en el placer de disfrutar...

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Placeres mundanos - Roge Barahona, restaurante Urkiola Mendi - 14/09/12

Las notas del gran jazz de los 60, más concretamente del creado entre los años 1954 y 1969, nos...

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Placeres mundanos - Roge Barahona - 09/09/12

Un alma de jazz encerrada entre las entrañas de este cocinero vasco que es capaz de enamorar con...

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Placeres mundanos - 'Lúa' ,Manuel Dominguez y 'Surtopía' ,José Calleja

El titular de esta nueva entrega, para centrar la cocina de nuestros dos invitados, tendría que...

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Placeres mundanos - Cheese Bar y La Cabaña de Soto - 31/08/12

Hay veces que nos gustan los maridajes arriesgados, a veces paradójicos, pero que siempre tienen...

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Placeres mundanos - Dani Jiménez Landi y Alfredo Maestro - 24/08/12

Tanto Dani Jiménez Landi como Alfredo Maestro han sabido cautivar el corazón de los amantes al...

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Placeres mundanos - 17/08/12 - Dani Méndez, del Restaurante Loft 39 y Carlos Rojas de Eccola Kitchen Club

Volvemos a juntar, en Placeres Mundanos, dos grandes amigos, y dos grandes cocineros. El primero...

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Placeres mundanos - Pepe Hidalgo y Ana Martín - 10/08/12

Dos grandes enólogos; quizá, de los más grandes de nuestro país. En su día maestro y alumna...

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