Quem bebe por gosto

Os Melhores Festivais de Cerveja [A Cerveja tem Syndicato #12]

Com a ajuda de 5 amigos cervejeiros (que já palmilharam muitos festivais), descobri quais eram os...

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O regresso das mulheres à cerveja [A Cerveja tem Syndicato #11]

Agora já não se pode brincar? Era só uma piada! As mulheres gostam de cerveja docinha… E...

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A origem das Black IPAs [A Cerveja tem Syndicato #10]

A origem das Black IPAs é rebuscada e eu próprio desconhecia esta história. E como sou...

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Como Provar Cerveja como um Pro? [A Cerveja tem Syndicato #09]

Se não sabes bem como provar cerveja, basta seguires 4 simples passos. E não te esqueças de...

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O lado obscuro do Dry January [A Cerveja tem Syndicato #08]

Uma meia-maratona que correu mal… e acabou a incomodor milhões de pessoas todos os anos!...

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Os melhores presentes para Beer Lovers [A Cerveja tem Syndicato #07]

Estamos mesmo a chegar à altura de épocas festivas… e com isso vem o clima de partilha e...

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O segredo para escolher a cerveja certa [A Cerveja tem Syndicato #06]

“Qual é a cerveja que devo beber a seguir” deve ser a pergunta que mais me fazem ao longo...

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10 Verdades sobre a Cerveja Belga que não te querem contar [A Cerveja tem Syndicato #05]

Depois de 7 dias só a beber cervejas lambic e de fermentação espontânea, descobri 10...

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Será a última vez que se fazem Lambics assim? – Visita à Cantillon c/ David Santos

Fomos ao Open Brewday da Brasserie Cantillon para acompanhar a 1ª brassagem do ano. Todos...

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O sabor da cerveja vai (ter que) mudar? 😯 [ACTS #04]

As alterações climáticas estão a desafiar o sabor da cerveja e a ameaçar ingredientes...

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As 8 Cervejas que mudaram Portugal 🇵🇹 [ACTS #03]

Quais são as melhores Cervejas Portuguesas? Perguntei a 13 cervejeiros e...

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Porquê algumas Cervejeiras têm sucesso e outras fecham? [A Cerveja tem Syndicato #02]

No episódio desta semana d’A Cerveja tem Syndicato falo sobre o valor do Branding...

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Sobrevivi 7 dias a beber cerveja sem álcool [A Cerveja tem Syndicato #01]

Passei uma semana a beber cervejas sem álcool. Porquê, perguntas tu? Para que tu não o...

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Cerveja com mais álcool tem mais Bang! – Filipe Páscoa (Vocation Brewery)

Estive à conversa com o Filipe Páscoa na Vocation Brewery, perto de Manchester, no Reino...

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Alcohol-free e copos partidos em Londres – José Silva (Pillars)

Não fosse o Zé ter experimentado fazer cerveja no Clube de Cervejeiros do IST (Técnico), e...

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A cervejeira de sonho com milhões em jogo – Paulo Custódio (Frontaal)

Com um orçamento de €5M, Paulo Custódio liderou o projeto da fábrica de sonho da Brouwerij...

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Craft Beer is Dead – Jorge Tomé (Moersleutel)

Jorge Tomé, atual Head Brewer da Moersleutel e autor do livro “The Shape of Brewing”, é...

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Qual o FUTURO das IPAs em Portugal? – Debate

Em celebração do dia das IPAs, lançamos o debate sobre a importância das IPAs na construção da...

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T3E7 – Hugo e Lili (Burguesa)

Hugo Rocha e Liliana Costa forma a Burguesa – uma das marcas mais antigas do movimento de cerveja...

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T3E6 – Nuno Dias (Brett Hotel)

Nuno Dias é um experiente homebrewer pertencente ao colectivo Brett Hotel. Já teve a sua própria...

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